کشت کشاورزی
کشت به طور کلی به عمل کاشتن ، نگهدای و برداشت محصولات گیاهان گفته میشود . در صنعت کشاورزی روش های کشت متفاوتی با توجه به محصولات مورد نظر و شرایط محیطی مانند موقعیت جغرافیایی وجود دارد .
با توجه به اینکه کشاورزی یکی از فعالیت های دیرینه ی انسان است ، بدیهی است که با گذشت زمان دچار تغییراتی شده است .کشت کشاورزی به طور کلی به دو دسته ی سنتی و مدرن تقسیم میشود .
با وجود پیشرفت روش های نوین کشت، بعضی از روش های سنتی همچنان در سرار جهان به کار برده میشوند .
سوالی که مطرح میشود این است که چه تفاوتی بین کشت سنتی و کشت مدرن وجود دارد؟ کدام روش بهتر است؟
روش های مدرن کشت کشاورزی به طور کلی نتایج بهتری دارند . تفاوتی که در میان این دو روش وجود دارد خلاصه میشود در :
پرورش داده شدن محصولات
تنظیم و کنترل شدن گیاه در مراحل رشد
افزایش میزان تولید محصولات
افزایش کیفیت محصولات
بهینه سازی و صرفه جویی در منابع مختلف مانند آب و کود
کشت سنتی و مدرن
در روش کشت سنتی، با توجه به وضعیت محیطی مناطق ، کشت انواع خاصی از گیاهان انجام میگیرد.زیرا امکان کشت تمامی محصولات در تمام سال وجود ندارد و این محدودیت بزرگی برای تامین محصولات یک منطقه به حساب می آید .
با وجود پیشرفت روز افزون فناوری های مختلف و پدیدار شدن روش های نوین مختلف ، حدود چهل تا پنجاه درصد از کشاورزان جهان همچنان از روش های سنتی استفاده میکنند .
روش کشت نوین محصولات ، با استفاده از ابزار و فناوری های بروز ، به قصد بهینه سازی و درکل بهبود فرآیند کشت محصولات انجام میشود .روش های کشت مدرن به وضعیت های محیطی تکیه نمیکنند و در مصرف منابع تجدید ناپذیر و یا تجدید پذیر ، موجب صرفه جویی میشوند .
Leave a Reply